Name: Recettes de sablé vanille
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: sablé vanille

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Le physalis

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Un letter cake composé d'une pâte sucrée à la vanille, une ganache montée au citron vert et un confit de fruits de la passion. Je l'ai décoré avec plein de fruits exotiques frais (kiwis, mangues, fruits de la passion, physalis) et des meringues colorées en jaune et en vert.